Na nákupu v potravinách velice dlouho "procházím" obaly sušenek a zkoumám, aby byly pokud možno bez palmového tuku a dalších zbytečných složek. A to mě zbytečně dlouho zdržuje a často se stane, že odejdu bez sušenek. A mlsná mě dožene doma. Tak jdu do kuchyně experimentovat a něco vznikne. A když se zadaří, ráda se s Vámi podělím. Takto vznikly bleskově do 30 minut makové sušenky 😙 bez mouky a přidaného cukru.
Suroviny:
3 středně velké zralé banány
0,5 HR ovesných vloček
0,5 HR mletého máku
1 ČL mleté skořice
2 PL rozinek
Postup :
Rozinky propláchneme vodou a 10 minut necháme v teplé vodě odstát.
Na hlubokém talíři vidličkou rozmačkáme banány, přisypeme všechny složky a přidáme scezené rozinky. Důkladně propracujeme hmotu a v ruce vytvoříme placičky veliké 5-6 cm, vysoké 5-8 mm. Placičky klademe na plech vyložený pečícím papírem - podařilo se mi vyrobit 12ks. Pečeme 15 min. při 160 st.
Sušenky 😍 zůstávají pěkně vláčné a vlhké, spíš jsou jako sladké placičky.
Docházím k poznání, že klidně mohly být i bez rozinek - banány byly hodně zralé s velkým obsahem cukru. Placičky uspokojily naše chutě na mls 😊.
Ewa Kvasničková
+420 608 700 035
www.prilezitostkezmene.cz